
「一人暮らしだけど、毎月の食費がどうしても抑えられない…」
そんな悩みを抱えているあなたへ。
自炊は節約術の基本だと分かっていても、忙しい毎日の中で料理をするのはなかなか大変ですよね。
ついついコンビニ弁当やお惣菜に手が伸びてしまい、気がつけば食費が予算オーバーしてしまう。
そんな経験、ありませんか?でも、諦めるのはまだ早いんです!
実は、ちょっとした工夫と簡単なレシピを知るだけで
一人暮らしでも食費を月1万円減らすことは夢ではありません!
この記事では、料理初心者さんでもすぐに試せる簡単節約術レシピと
今日からあなたの生活に取り入れられる賢い節約術をたっぷりご紹介します☝
「節約術」は決して我慢することではありません。
賢く食費を抑えて、もっと自由に使えるお金を増やしましょう!
目次
1.なぜ一人暮らしの食費はかさみがちなのか?

一人暮らしの食費がかさむのには、いくつかの理由が考えられます。
- 少量購入の割高感
一人分の食材を少量ずつ買うと、どうしても割高になってしまいます。 - 調理の手間と時間の問題
仕事や学業で疲れていると、調理に時間をかけたくない気持ちになりがちです。 - 外食やコンビニの誘惑
手軽に済ませられる外食やコンビニ弁当は、出費がかさむ原因になります。 - 食材の無駄
使いきれずに食材を腐らせてしまうことがあります。
これらの理由を踏まえることで、効果的な節約術を見つけやすくなります。
2.私が実践して月1万円減!簡単「節約術」とレシピ

実は、私も一人暮らしを始めた頃は、食費が月にかなりの額になっていました。
しかし、様々な節約術を試していく中で、無理なく食費を抑える方法を見つけることができました!
ここでは、私が実際に効果を実感した簡単節約術と、すぐに試せるレシピをご紹介します。
- 週ごとの予算管理
まずは1ヶ月の食費予算を決め、それを週ごとにさらに細かく分けます。
週の予算を守る意識を持つことが、無駄遣いを減らす最初のステップです。 - 買い物リストの作成
買い物に行く前に、冷蔵庫の中身を確認し、必要なものだけをリストアップします。
リストにないものは買わないというルールを作るのが、
衝動買いを防ぐための重要な節約術です。 - 特売日を賢く利用
スーパーのチラシやアプリをチェックし、特売になっている食材を中心に献立を考えます。
特売品は、賢く節約術を取り入れるための強い味方です。 - まとめ買いのメリット・デメリット
日持ちする食材は、特売の時にまとめ買いしておくと経済的です。
ただし一人暮らしの場合は、使い切れる量を見極めることが、
無駄をなくす節約術のキーポイントです。 - 自炊生活
できるだけ自炊をするように心がけましょう。
最初は簡単な料理からで大丈夫です。
自炊は、最も効果的な節約術の一つです。 - お弁当を持参する習慣
仕事や学校がある日は、できる限りお弁当を持参しましょう。
外食やコンビニ弁当に比べて食費を抑えることができます。
これはとても効果的な節約術です。 - 食材を賢く使う
余った野菜は冷凍保存したり、使い切りレシピを活用したりして、
食材を無駄にしない工夫をしましょう。
食材を賢く使うこと は、大切な節約術です。 - 外食は計画的に楽しむ
友人や同僚との外食は、月に回数を決めるなど、計画的に楽しみましょう!
予想外な外食は、食費オーバーの原因になります。
計画的な外食も、賢い節約術の一つです。
これらの節約術と合わせて、以下の簡単レシピを試してみてください。
1. 鶏むね肉と野菜のレンジ蒸し(調理時間:約10分)
材料(1人分)
- 鶏むね肉:100g(安価でヘルシー!)
- お好みの野菜(キャベツ、もやし、人参など):150g(特売の野菜を活用!)
- 酒:大さじ1
- 塩、こしょう:少々
- ポン酢やごまドレッシング:お好みで
作り方
節約ポイント
鶏むね肉は安くてボリュームがあり電子レンジで簡単に調理できるため、
時間とお金の節約になります。
2. 卵とじうどん(調理時間:約15分)
材料(1人分)
- 冷凍うどん:1玉(安くて長く保存できる!)
- 卵:1個(安価で栄養満点!)
- 玉ねぎ:1/4個(価格が安定している!)
- めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
- 水:大さじ6
- 刻みネギ:お好みで
作り方
節約ポイント
冷凍うどんは安価で腹持ちも良く、
卵を加えることで栄養価もアップする節約レシピです。
3. 鮭フレークと卵の混ぜご飯(調理時間:約5分)
材料(1人分)
- ご飯:200g(炊き立ての暖かいご飯で!)
- 鮭フレーク:大さじ2(長い保存期間 !)
- 卵:1個(手軽で経済的!)
- 醤油:小さじ1/2
- 白いりごま:少々
作り方
節約ポイント
鮭フレークはご飯が進むので少量でも満足感があり、
卵と合わせることで手軽に栄養も摂れる、簡単節約レシピです。
3.無理なく続ける!「節約術」を楽しむコツ

「節約術」は、決して我慢ばかりではありません。
日常の中で少し工夫をするだけで、無理なく続けることができます!
- 楽しみながら節約
調味料を少し経済的なものに変えてみる、
自家生産できるものは自分で作ってみるなど
ゲーム感覚で節約術を楽しむのもおすすめです。 - 目標を明確にする
「貯金をして旅行に行きたい」「好きなものを買うためにお金を貯めたい」など、
節約する目標を明確にすることで、モチベーションを維持しやすくなります。 - たまにはご褒美も
ずっと厳しい節約生活を送っていると、ストレスが溜まってしまうこともあります。
月に一度は贅沢をするなど、自分にご褒美を与えることも、
長続きさせるための重要な節約術です。
4.まとめ:「節約術」をマスターして、賢く食費を抑えよう!

この記事では、一人暮らしのあなたが食費を月1万円減らすための、
簡単レシピと今日から始められる節約術をご紹介しました!
節約術は我慢ではなく、賢い選択です。
今日からご紹介した節約術とレシピを参考に、
あなたも賢く食費を抑え、目標のための一歩を踏み出してみませんか?
賢く食費を抑えることで、もっと自分の目標にお金を使うことができるようになりますよ!